蕎麥起源於中國，有兩千多年的栽培歷史。是短期作物，生長期短，不耐高溫，怕霜凍，在大部分地區都有栽培。蕎麥種植技術中最重要的就是施肥管理，施是輔助生長最好的方法。同時控肥是控制生長最好的調節方式。那麼今天也要介紹一下蕎麥的施肥該怎麼控制。
一、需肥目標
在播種前種子萌發和大多數作物一樣都需要大部分的營養，而基肥也可以改善播種土壤的肥沃程度，改變結構層，所以基肥對蕎麥來說最為重要。因為生長期短的原因，蕎麥生長快，就需要更多的養分，所以追肥是必要的，主要施磷鉀肥，氮肥可少施，主要為了壯稈壯籽。
二、施基肥
在播種前，根據蕎麥根系的分布，主要在20厘米的耕作層中施基肥。在施肥前先將土壤深翻一遍，然後旋耕將土壤疏鬆變細，再全田撒施農家肥，並且要將肥料與土壤混合在一起，可以澆一次透水，再覆蓋一層表細土。最後播種，覆土。基肥主要施一畝大概在400斤左右。也可以施過磷酸鈣等化肥來做基肥，見效快，但沒農家肥持久。
三、追施肥
追肥可以根據不同的氣候、環境、地理條件、生長情況來施用。一般下雨天不施，預知幾天後有雨也不能施，容易衝掉肥料。晴天下午追肥最好，高溫炎熱施肥來增加體液濃度，容易失水枯萎。或是陰天追肥最有利於吸收。當然可以頁面噴肥，在陰天。低溫可適當追肥保溫，養根。前期一般施用復合肥，利於莖葉生長。後期主要施磷鉀肥，鈣肥，微量元素肥來壯實，增加結實率，避免空殼。每次追肥大概一畝12斤左右。
四、微量元素
土壤中本來含有一些蕎麥所需的微量元素，但是可能由於輪作，或是被吸收完了。又或是本來就沒有。蕎麥本身生長所需一定的微量元素，當缺失時植株會有黃化、空殼等反應，所以要實時按量的進行硼，銅等肥的補充。
蕎麥生長時間雖短，但是在它生長期間的施肥也不能馬虎，需要引起種植戶的重視，一般做好以上的施肥工作，就大致可以促使作物生長良好，提高抗倒伏能力，提高產量。
一、需肥目標
在播種前種子萌發和大多數作物一樣都需要大部分的營養，而基肥也可以改善播種土壤的肥沃程度，改變結構層，所以基肥對蕎麥來說最為重要。因為生長期短的原因，蕎麥生長快，就需要更多的養分，所以追肥是必要的，主要施磷鉀肥，氮肥可少施，主要為了壯稈壯籽。
二、施基肥
在播種前，根據蕎麥根系的分布，主要在20厘米的耕作層中施基肥。在施肥前先將土壤深翻一遍，然後旋耕將土壤疏鬆變細，再全田撒施農家肥，並且要將肥料與土壤混合在一起，可以澆一次透水，再覆蓋一層表細土。最後播種，覆土。基肥主要施一畝大概在400斤左右。也可以施過磷酸鈣等化肥來做基肥，見效快，但沒農家肥持久。
三、追施肥
追肥可以根據不同的氣候、環境、地理條件、生長情況來施用。一般下雨天不施，預知幾天後有雨也不能施，容易衝掉肥料。晴天下午追肥最好，高溫炎熱施肥來增加體液濃度，容易失水枯萎。或是陰天追肥最有利於吸收。當然可以頁面噴肥，在陰天。低溫可適當追肥保溫，養根。前期一般施用復合肥，利於莖葉生長。後期主要施磷鉀肥，鈣肥，微量元素肥來壯實，增加結實率，避免空殼。每次追肥大概一畝12斤左右。
四、微量元素
土壤中本來含有一些蕎麥所需的微量元素，但是可能由於輪作，或是被吸收完了。又或是本來就沒有。蕎麥本身生長所需一定的微量元素，當缺失時植株會有黃化、空殼等反應，所以要實時按量的進行硼，銅等肥的補充。
蕎麥生長時間雖短，但是在它生長期間的施肥也不能馬虎，需要引起種植戶的重視，一般做好以上的施肥工作，就大致可以促使作物生長良好，提高抗倒伏能力，提高產量。
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