煎，烤雞胸肉

煎，烤雞胸肉的做法步驟

• 主料：

• 雞胸肉2塊
• 姜1小段
• 油少許
• 鹽適量
• 胡椒粉少許
• 料酒少許
• 澱粉適量
• 蒜泥適量
• 蜂蜜適量

1.把雞胸肉順著紋路切好，加上那些調味品腌制，我是放冰箱腌制了一晚上，時間長入味。
2.鍋里加點油，熱了後倒入，蓋上鍋蓋。看你切的大小吧，我這樣厚度是三四十秒就翻面再煎。
3.差不多兩分鐘就好。
4.這是烤箱烤的，160度10分鐘左右，也很嫩。