牛蛙燒蘿蔔的做法

主料
蘿蔔225克	牛蛙200克
輔料
剁椒適量	薑片適量	料酒適量
生抽適量	白糖適量	鹽適量
雞精適量

牛蛙燒蘿蔔熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蘿蔔	克	34千卡	15千卡	0.8克	0.24克
牛蛙	克	162千卡	81千卡	15.7克	0.5克
總量	425克	牛蛙燒蘿蔔熱量/卡路里196千卡
熱量196千卡，相當於棒球39分鐘消耗的熱量...300

牛蛙燒蘿蔔的做法，共17個步驟

1/17. 材料：蘿蔔、牛蛙（已洗凈）、剁椒、薑片
2/17. 將蘿蔔清洗一下。
3/17. 放在案板上切成小塊，待用。
4/17. 將已洗凈的牛蛙放在案板上剁開。
5/17. 燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
6/17. 隨後，下入剁開的牛蛙，加適量的料酒。
7/17. 翻炒翻炒，盛出。
8/17. 接著，下入切好的蘿蔔翻炒一下。
9/17. 加入一些清水煮開。
10/17. 然後，合入炒好的牛蛙，擱入剁椒翻動一下。
11/17. 最後，加適量的生抽。
12/17. 加適量的白糖。
13/17. 加適量的鹽。
14/17. 加適量的雞精。
15/17. 調味煮開。
16/17. 煮至湯汁濃稠、蘿蔔熟軟，即成.
17/17. 出鍋，裝盤