i我很喜歡吃素餃子，我想許多人也許和我一樣，非常喜歡吃並經常動手包，但各自味道都不同，今天我和大家一起分享一下我包的茴香素餃子！
1/14. 洗凈晾乾
2/14. 茴香切碎
3/14. 雞蛋炒絮，香腸切丁，蔥、姜切碎！
4/14. 放在一起，開始調餡。
5/14. 加入適量雞精、味精、香油、熟制色拉油，糖少許提鮮味、五香粉、久泡花椒大料色拉油。
6/14. 素餡餃子、肉餡餃子、花捲之絕配、特棒！
7/14. 油炸花椒大料並久泡！是烙餅，調餡必不可少的調油。
8/14. 順一方向攪拌，調勻，餡即成。
9/14. 和面
10/14. 準備開包
11/14. 擀皮
12/14. 包好下鍋
13/14. 煮熟了。
14/14. 顏色鮮綠、味道正宗，特別好吃、香！
| 主料 | ||
| 雙匯王中王香腸1條 | ||
| 輔料 | ||
| 茴香1斤 | 蔥2棵 | 姜1塊 |
| 鹽2勺 | 香油4勺 | 五香粉3勺 |
| 白糖半勺 | 色拉油7勺（不時吃飯的小勺子） | 味精1小勺 |
| 雞精1小勺 | 久泡花椒大料油2勺 | |
茴香素水餃的做法，共14個步驟
1/14. 洗凈晾乾
2/14. 茴香切碎
3/14. 雞蛋炒絮，香腸切丁，蔥、姜切碎！
4/14. 放在一起，開始調餡。
5/14. 加入適量雞精、味精、香油、熟制色拉油，糖少許提鮮味、五香粉、久泡花椒大料色拉油。
6/14. 素餡餃子、肉餡餃子、花捲之絕配、特棒！
7/14. 油炸花椒大料並久泡！是烙餅，調餡必不可少的調油。
8/14. 順一方向攪拌，調勻，餡即成。
9/14. 和面
10/14. 準備開包
11/14. 擀皮
12/14. 包好下鍋
13/14. 煮熟了。
14/14. 顏色鮮綠、味道正宗，特別好吃、香！
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