酸湯娃娃菜的做法

想起有很長時間沒更新俺的菜博了 ，其實不是俺偷懶，而是實在抽不出時間來啊~~ 。趁著今天周末，活兒不多，上網溜達溜達，順便兒更新一下，弄個簡單的菜式吧~~ 。
夏天來了，天氣越來越熱，連帶著胃口也不甚好，不想吃什麼複雜的菜式，每天就著些清粥小菜過日子，反倒覺著不錯，又簡單又方便，還節儉不少，一舉數得哈 。

主料
蕃茄2個適量	娃娃菜適量	蒜蓉適量
高湯適量	食鹽適量

酸湯娃娃菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
高湯	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
食鹽	克	0千卡	1千卡
總量	830克	酸湯娃娃菜熱量/卡路里170千卡
熱量170千卡，相當於板球34分鐘消耗的熱量...300

酸湯娃娃菜的做法，共2個步驟

1/2. 油鍋燒熱，倒入少許蒜蓉，爆香；再倒入切碎的蕃茄，翻炒；接著加入少許高湯，把蕃茄煮軟。
2/2. 最後倒入洗凈的娃娃菜同煮，中火煮至娃娃菜軟熟，加入適量食鹽調味，即可出鍋。