蝦仁粟米仔的做法

快手菜。福州買不到粟米仔，這是老媽從老家給寄來的，清甜爽口營養價值高

主料
粟米仔適量	鮮蝦適量	鹽巴適量
味精適量

蝦仁粟米仔熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
鮮蝦	克	275千卡	93千卡	18.6克	0.8克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
總量	307克	蝦仁粟米仔熱量/卡路里307千卡
熱量307千卡，相當於爬泳38分鐘消耗的熱量...480

蝦仁粟米仔的做法，共4個步驟

1/4. 粟米仔洗凈，斜切成片，不用太薄。
2/4. 蝦洗凈去殼，用鹽巴、味精抓一抓。
3/4. 油燒熱，先把蝦快去翻炒，炒熟盛起備用。
4/4. 再加點油炒粟米仔，炒的過程中，加一點熱水，會使粟米仔更嫩，更容易熟，炒到八分熟時，將蝦仁倒入翻炒！加鹽巴味精，出鍋。

小竅門

粟米仔，我們那叫它玉米筍