主料 | ||
雞蛋一個 | 五花肉適量 | 胡椒粉適量 |
醋適量 | 鹽適量 | 雞精適量 |
澱粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
澱粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
總量 | 537克 | 家庭版酸辣蛋湯熱量/卡路里2081千卡 | |||
熱量2081千卡,相當於刮鬍子1040分鐘消耗的熱量...120 |
家庭版酸辣蛋湯的做法,共13個步驟
1/13. 準備好食材
2/13. 五花肉切丁
3/13. 豆腐切塊
4/13. 炒切好的五花肉 放入適量的調料
5/13. 鍋內放入適量清水
6/13. 澱粉加水
7/13. 燒開的水中放入適量鹽和雞精
8/13. 澱粉倒入鍋中
9/13. 水開後放入豆腐塊和炒好的肉
10/13. 倒入適量的醋
11/13. 適量胡椒粉
12/13. 適量辣椒粉
13/13. 蛋磕破後迅速攪拌均勻
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