美味涼拌菜，青扁豆，芸豆的做法

主料
青扁豆400克	大蒜5個	大蔥適量
食用油適量	味極鮮10毫升	鹽適量
香油少量	白糖小半茶匙

美味涼拌菜，青扁豆，芸豆熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大蔥	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
味極鮮	克	11千卡	76千卡	11.33克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
香油	克	142千卡	886千卡		100克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	274克	美味涼拌菜，青扁豆，芸豆熱量/卡路里1079千卡
熱量1079千卡，相當於辦公室工作719分鐘消耗的熱量...90

美味涼拌菜，青扁豆，芸豆的做法，共6個步驟

1/6. 扁豆切成5公分長短，放清水裡煮熟。這扁豆是自家種的，沒打農藥，難看一點，我是用的早煮好的。
2/6. 準備蒜跟大蔥。
3/6. 蒜搗好放到扁豆碗里。
4/6. 油燒開放點鹽蔥花炸出香味，趁熱澆到蒜上。
5/6. 加入適量鹽，味極鮮，香油，糖拌勻。
6/6. 裝到盤裡，做好了，超簡單。

小竅門

提前煮好，待涼後放冰箱裡，隨時吃，提前拿出來緩一下就好。可以保存很久，不擔心會壞了。