豆瓣蝦的做法

主料
沼蝦500克	生薑適量	豆瓣醬一大勺
小蔥適量	料酒適量	蒸魚豉油適量

豆瓣蝦熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
生薑	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
豆瓣醬	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
小蔥	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克
總量	209克	豆瓣蝦熱量/卡路里106千卡
熱量106千卡，相當於騎自行車13分鐘消耗的熱量...480

豆瓣蝦的做法，共5個步驟

1/5. 洗凈沼蝦 挑去泥腸備用。
2/5. 鍋起油，放入切好的生薑，炒出香味。
3/5. 放入豆瓣醬，翻炒均勻後倒入蝦翻炒。
4/5. 將蝦炒熟後放入料酒，蒸魚豉油，繼續翻炒至如圖。
5/5. 放小蔥翻炒一次 出鍋。