綠茶壽司的做法

主料
大米適量	紫菜片適量	火腿適量
雞蛋適量	萵筍適量
輔料
綠茶粉適量	清水少許	醋適量
鹽少量

綠茶壽司熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
萵筍	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
總量	573克	綠茶壽司熱量/卡路里884千卡
熱量884千卡，相當於改建房屋161分鐘消耗的熱量...330

綠茶壽司的做法，共5個步驟

1/5. 大米清洗乾淨後加入適量清水蒸熟，燜20分鐘再拿出來
2/5. 蒸好的米攪散，待溫度降下來後，用鹽：糖：白醋 1：3：5並加入適量的綠茶粉的比例將米飯拌勻（比例可以按自己的口味調節的）
3/5. 攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用；萵筍去皮切寬條下過焯一下；火腿也切寬條（菜料可以根據自己的口味選擇）
4/5. 壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把雞蛋條、萵筍條、火腿條放在中間，用壽司簾捲成筒狀
5/5. 用快刀切成合適大小，碼盤OK。

小竅門

1、切的時候刀口要蘸些清水會容易些。2、沒買到魚子醬，將就了：）3、這次做沒放糖，也很好吃