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奶香芝士紅薯丸子的做法

2023年10月19日

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主料
紅薯500克淡奶油50毫升煉乳2勺
芝士碎3勺雞蛋2個白糖1勺
麵包屑一大碗
奶香芝士紅薯丸子熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
紅薯495千卡99千卡1.1克0.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
煉乳133千卡325千卡8.3克9.2克
雞蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克
麵包屑302千卡355千卡14.2克3.7克
總量908克奶香芝士紅薯丸子熱量/卡路里2639千卡
熱量2639千卡,相當於搖擺舞586分鐘消耗的熱量...270

奶香芝士紅薯丸子的做法,共9個步驟


1/9. 紅薯去皮切小塊,大火蒸40分鐘。
2/9. 蒸好的紅薯用勺子壓成泥。
3/9. 紅薯泥完全涼透之後加入淡奶油拌勻。
4/9. 再加入兩勺煉乳,拌勻。
5/9. 馬蘇里拉芝士切碎,放入拌好的紅薯泥攪拌均勻。
6/9. 雞蛋液加糖打散。紅薯泥搓成丸子大小,過蛋液,然後裹麵包屑,此步驟兩遍!
7/9. 烤箱200度預熱,180度烤30分鐘。
8/9. 成品!因為是烤的,無油,非常健康!
9/9. 奶香濃郁~趁熱吃!

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