主料 | ||
紅薯500克 | 淡奶油50毫升 | 煉乳2勺 |
芝士碎3勺 | 雞蛋2個 | 白糖1勺 |
麵包屑一大碗 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
紅薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
煉乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
麵包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
總量 | 908克 | 奶香芝士紅薯丸子熱量/卡路里2639千卡 | |||
熱量2639千卡,相當於搖擺舞586分鐘消耗的熱量...270 |
奶香芝士紅薯丸子的做法,共9個步驟
1/9. 紅薯去皮切小塊,大火蒸40分鐘。
2/9. 蒸好的紅薯用勺子壓成泥。
3/9. 紅薯泥完全涼透之後加入淡奶油拌勻。
4/9. 再加入兩勺煉乳,拌勻。
5/9. 馬蘇里拉芝士切碎,放入拌好的紅薯泥攪拌均勻。
6/9. 雞蛋液加糖打散。紅薯泥搓成丸子大小,過蛋液,然後裹麵包屑,此步驟兩遍!
7/9. 烤箱200度預熱,180度烤30分鐘。
8/9. 成品!因為是烤的,無油,非常健康!
9/9. 奶香濃郁~趁熱吃!
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