| 主料 | ||
| 雪蛤適量 | 生薑一片 | 紅棗5個 |
| 枸杞10粒 | ||
| 輔料 | ||
| 蜂蜜1湯匙 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0.6克 | |
| 生薑 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 244克 | 紅棗枸杞燉雪蛤熱量/卡路里530千卡 | |||
| 熱量530千卡，相當於有氧運動116分鐘消耗的熱量...275 | |||||
紅棗枸杞燉雪蛤的做法，共3個步驟
1/3. 先取2克左右的干雪蛤，洗凈去雜質後用溫水泡一個晚上（水裡放少許薑片）
2/3. 把雪蛤、紅棗、枸杞放入瓷碗或玻璃碗，隔水蒸20-30分鐘
3/3. 蒸好冷卻後調入一湯匙蜂蜜，即可服用，如果放入冰箱冷藏1小時後再吃口感更好
收藏