壽山石將軍洞白芙蓉凍石的特徵

壽山石將軍洞白芙蓉凍石通體白肉、質純，柔潔通靈是為芙蓉石中的上品。
壽山石將軍洞芙蓉凍石屬山坑石月洋系，洞在月洋山頂峰，因色潔質嫩，猶如初開的芙蓉花而得名，被譽為「石後」。芙蓉石微透明而似玉非玉，肌理瑩潤，是壽山石中密度最高的石種。郭柏蒼《閩產錄異》稱：「芙蓉石似白玉而純粹，玉不受刀，遜於芙蓉矣」，鑑賞家形容其質似脆而實凝，似松而實結。主要礦物為葉蠟石，具有強烈的蠟狀光澤，是壽山石中臘質感最強的石種。以白色為典型，其它尚有黃、紅、青、紫等色，或兩色乃至多色相間。古人識別芙蓉石大多看石中有沒有含砂礫，俗稱「老虎屎」，雖是石疵，但成為鑑別芙蓉石的一種好辦法。
而將軍洞芙蓉石出產於將軍洞，將軍洞為芙蓉石的主要產洞，又名「天峰洞」，清乾隆時，因礦權被一位將軍所占有，故名「將軍洞」。將軍洞所產芙蓉多含芙蓉屎，一大塊礦體僅能擷取小部分較純潔的菁華，故早期流傳於世的「將軍洞」確實質純溫潤，且產量不多，他手上留存的「將軍洞」芙蓉，亦有多砂屎的特性，以現代人收藏的眼光來看，大多數人都看不上眼。而後洞塌，將軍洞芙蓉石遂絕產。
由於將軍洞芙蓉產量本來就稀少，故目前也很難鑑別何者為上洞，何者為將軍洞所產了。近年在將軍洞附近所開的新洞，色多帶青且質地稍松，與將軍洞有些許差別，被稱之為「新半山」或「新坑芙蓉」。