海螺死了能不能吃了
不能。海螺等海鮮死後會很快腐爛，食用後容易出現腹部不適等症狀，為保證身體健康，儘量選擇新鮮海鮮食用。
1、用手觸摸螺絲頭的時候，活的海螺會自動縮回，如果沒有反應，則就是不新鮮的。
2、新鮮的海螺有淡淡的海水味道，死海螺有獨特的氣味。
1、在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉里。如果吃得太多，就會頭暈、噁心。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。
從海邊拿回來的活海螺可到家全都死了，請問還能吃嗎？
最好不要吃。新鮮的細菌都很多何況是死的呢？ 丟了把別為了點小錢再把身體吃壞了去醫院看病花大錢！螺肉固然很鮮美不過裡面有大量的寄生蟲和細菌如果處理不當很容易吃壞身體。非要嘴讒買回來先用水多洗幾遍然後在水裡放點鹽和白醋這樣有很好的殺菌功效。 製作菜肴時候一定要煮時間長點！
海螺殼體碎了還能長好嗎？
看碎到什麼程度，小損可以修補，完全碎了也就死了
上午煮的海螺下午還能吃嗎？
建議不要吃
海螺不適合隔夜吃，做熟後的海螺隔夜會產生很多不好的物質，所以儘量不要吃隔夜的熟海螺。一些海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，這樣經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得需要有一個加熱的過程。
活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟後可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是儘快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養，要干養放在潮濕的地方。
生的海螺絲肉出來了，還新鮮嗎？
新鮮了，它們是在吐出體內的排泄物，和活動的時候，才會伸出肉來的。當然你也要看一下肉是否還能縮回去，如不能，那就是死掉的。不能再吃了，那就要扔掉，海螺絲泡過之後肉都出來，只要還活著的話，可以吃。死了建議不要吃，以免變質和細菌滋生，
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