快手家常菜~蚝油西蘭花杏鮑菇今天分享一道美味的家常菜,簡單快手又美味。
步驟1
將所需材料洗凈備好
步驟2
西蘭花摘成小朵,杏鮑菇、胡蘿蔔切小塊,西蘭花焯水撈出瀝干水分備用
步驟3
炒鍋倒入適量豬油(玉米油也可)把肉末放入鍋中爆炒出香味把杏鮑菇、胡蘿蔔放入炒均勻
步驟4
再加入焯熟的西蘭花炒均勻
步驟5
加入適量的蚝油,醬油,適量清水,蓋好鍋蓋燜煮一會
步驟6
即可出鍋裝盤食用
步驟7
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇
步驟8
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇
步驟9
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇
蚝油西蘭花杏鮑菇的用料
西蘭花 400克 | 杏鮑菇 100g |
胡蘿蔔 半根 | 肉末 50克 |
蚝油 一勺 | 醬油 10毫升 |
蚝油西蘭花杏鮑菇的做法
步驟1
將所需材料洗凈備好
步驟2
西蘭花摘成小朵,杏鮑菇、胡蘿蔔切小塊,西蘭花焯水撈出瀝干水分備用
步驟3
炒鍋倒入適量豬油(玉米油也可)把肉末放入鍋中爆炒出香味把杏鮑菇、胡蘿蔔放入炒均勻
步驟4
再加入焯熟的西蘭花炒均勻
步驟5
加入適量的蚝油,醬油,適量清水,蓋好鍋蓋燜煮一會
步驟6
即可出鍋裝盤食用
步驟7
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇
步驟8
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇
步驟9
成品圖:蚝油西蘭花杏鮑菇