1、猴頭菇蛋白粉每次服幾勺為宜?
一般猴頭菇蛋白粉每次服用10克左右就足夠了，不用太多。
這個要根據上面所建議的服用方法來使用。
2、睡覺前能喝猴頭菇蛋白質嗎
可以喝，為了達到更好的效果建議早晨空腹服用
從猴頭菇是一種具有主消化及健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效；
因此猴頭菇蛋白粉最好的在早晨空腹的時候服用，效果會更加的好。
尤其是針對有脾胃虛弱，消化不良的等症狀的人群都是可以通過服用猴頭菇蛋白質粉達到保健作用。
每日補充0.5-1g用約100毫升50度溫開水沖調後飲用，亦可根據個人喜好加入牛奶、果汁、將蜂蜜水、湯中攪拌均勻後食用。滿足每日所需。
不怕胖就可以，不過這樣很容易傷胃，造成積食的
3、猴頭菇可以磨粉直接吃嗎??
猴頭菇可以磨粉直接吃，猴頭菇可以打粉泡水喝。每100克猴頭菇干品含蛋白質26.3克，脂肪4.2克，碳水化合物44.9克，粗纖維6.4克，水分10.2 克，磷856毫克，鐵18毫克，鈣2毫克，維生素B0.69毫克，維生素B21.89毫克，
胡蘿蔔素0.01毫克，維生素B316.2毫克，熱量323千卡。它還含有16種胺基酸，其中7種屬人體必需胺基酸，總量為11.12 毫克。根據測定可以看出,猴頭菇含有的脂肪、磷、維生素B等。
猴頭菇藥用價值：
1，抗炎和抗潰瘍
猴頭菌提取物可治療胃黏膜損傷、慢性萎縮性胃炎，而且能顯著提高幽門螺旋桿菌根除率及潰瘍癒合率。
抗腫瘤中猴頭菇的子實體提取物及菌絲體提取物發揮著重要的作用。
猴頭菇菌絲體提取物能夠對抗四氧嘧啶引起的高血糖，其作用機理可能是猴頭菇多糖與細胞膜上的特定受體結合，通過環磷酸腺苷將信息傳至線粒體，提高糖代謝酶系的活性，從而使糖的氧化分解加快，達到降低血糖的目的。
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