活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以請朋友的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?為什麼?
你最喜歡吃什麼蔬菜?
教師小結：多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。
四、分組進行蔬菜品嘗會，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦? 清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行蔬菜寫生。
3、區域活動開辦我們的菜場的遊戲。
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以請朋友的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?為什麼?
你最喜歡吃什麼蔬菜?
教師小結：多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。
四、分組進行蔬菜品嘗會，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦? 清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行蔬菜寫生。
3、區域活動開辦我們的菜場的遊戲。