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送給那些孕婦食欲不振的「建議餐」

2023年08月03日

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孕婦在妊娠早期會出現一些生理反應,如噁心、嘔吐、食欲不振、偏食等,嚴重者無法進食。那麼,送給那些孕婦食欲不振的「建議餐」。下面就讓小編來介紹吧!
材料:圓麵包1個、荷包蛋1/4個、起司半片、火腿半片、小黃瓜數片、番茄1片。
調味料:沙拉醬1/2茶匙。
做法:
1、圓麵包自中間橫剖開,塗上沙拉醬。
2、將荷包蛋、起司片、火腿片、小黃瓜片、番茄片依次夾入麵包中,即可。
水果:芒果100克
早點心:優質乳1杯
【午餐】
海味粥
材料:米1杯、蝦仁40克、海參和鯕魚各20克、香菇2朵、紅蔥頭末和芹菜末各少許、蝦米5克、高湯1杯、小白菜100克。
調味料:鹽半茶匙、香油少許。
做法:
1、將白米洗凈,海參、鯕魚切塊,小白菜切段,備用。
2、起油鍋,加入紅蔥頭末、香菇絲、蝦米爆香,放水,加入白米煮成粥。
3、待米熟後,加入海參、蝦仁、鯕魚,煮至粥軟。
4、放入小白菜,大火略煮兩分鐘,再放入調味料及芹菜末,即可。
水果:奇異果1個
午點心:水果銀耳湯
材料:白木耳5克、菠蘿80克、草莓2顆。
調味料:冰糖8克。
做法:
1、白木耳洗凈,泡發後去蒂,撕成小塊。水果洗凈切片。
2、將2杯水煮開,加入白木耳約煮6~8分鐘後,加入冰糖煮溶。
3、盛於器皿中,放入水果即成。
【晚餐】
白米飯1碗
炒什錦青菜
材料:青花菜50克、胡蘿蔔80克、青椒和紅椒各50克、豌豆夾50克、花椰菜50克、蘑菇50克、大白菜100克、水1/2杯、大蒜1茶匙(切碎)、食油3大匙。
調味料:糖1茶匙、蚝油2大匙、魚露1大匙。
做法:
1、把所有的青菜洗凈後,切成小塊。
2、用中火把油燒熱後,爆香大蒜。
3、加入青菜和水一起炒熟;然後加入魚露、糖和蚝油,調味。
芒絲煎魚
材料:吳郭魚、油5大匙、蒜頭(連皮拍碎)2顆、麵粉適量、生芒果(切絲)1個、蒜辣魚露適量。
做法:
1、將魚洗凈,擦乾水分,抹上一層薄薄的麵粉。
2、蒜頭爆香,以中火煎魚至兩面都呈金黃色。
3、配上生芒果絲,蘸蒜辣魚露一起食用。
備註:如不喜歡吃酸,可配以蒜頭炒筍絲代替生芒果絲,再加上蒜辣魚露,是一道非常開胃的越南菜。
豌豆蝦仁
材料:小河蝦300克、甜豆仁100克、蛋1個,姜、蔥、蒜、玉米粉各適量。
腌蝦料:蛋白半個、玉米粉1茶匙、鹽適量。
調味料:高湯1大匙、味精和糖各1/4匙、麻油和胡椒粉各適量、日本太白粉適量。
做法:
1、小河蝦收拾乾淨後,用少許太白粉揉搓,放入水中洗凈,滴凈水分,再用乾淨布吸干,加腌蝦料,腌20分鐘。
2、甜豆仁用少許鹽水汆燙後倒出,備用。
3、鍋中入油,油溫燒至150度,入蝦仁過油,至蝦仁變白後撈出,爆香姜、蔥、蒜,下甜豆仁和小河蝦仁翻炒數下,滴酒數滴,再下調味料,然後再拌炒數下,即可起鍋。
金針排骨湯
材料:小排骨130克、金針30克、花菇4朵、姜適量。
調味料:鹽1/2匙、味精1/4匙、麻油適量。
做法:
1、小排骨放入滾水中汆燙洗凈後,放入燉盅內。
2、金針葉剪掉蒂頭,泡水洗凈。花菇泡水發脹後,剪掉菇柄,切小片狀,放入排骨盅內,加薑片、清水、調味料,用玻璃紙密封,再放入蒸籠用大火蒸1小時,使排骨完全酥爛,然後加調味料,即可。
水果:草莓160克
晚點心:牛奶250克
食欲不振時要少吃多餐,擇其所好,吃一些清淡、易消化的食物,如粥、豆漿、牛奶以及水果等。少吃甜食及不易消化的油膩葷腥食物。如果你對孕期飲食有哪些禁忌等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續關注孕婦飲食禁忌安全常識欄目。

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