據了解，目前正熱銷的水果，如草莓、西瓜、蘋果、菠蘿等主要是從外地運輸過來，如果計算其成熟時間和長途運輸時間，這些水果往往要在沒成熟時就摘下，並用催熟劑保鮮，其實經常吃催熟的水果容易導致孩子性早熟。
為此，有人擔心食用催熟水果會對身體造成傷害，使兒童性早熟。專家稱，這種擔心沒必要。兒童性早熟是受性激素調節，而無論是乙烯還是乙烯利都不能在人體內表現出性激素作用，也不能參與性激素的合成。專家表示，目前沒有科學依據表明兒童性早熟與催熟水果有關。
專家解釋，人工催熟和自然成熟果實中植物激素 乙烯 的作用是一致的，吃自然成熟的果實不會促進性早熟，同樣道理，吃催熟果實也不會使小孩性早熟。
那水果中的乙烯利殘留會影響人體健康嗎？專家表示，按照國家標準使用，可以保證食用安全。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》規定，乙烯利每日允許攝入量為每千克0.05毫克，蘋果、櫻桃、藍莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大殘留量不等，最低為每千克1毫克，最高為每千克20毫克。
專家說，果農一般不會過量使用乙烯利，因為會加快水果成熟和腐爛，不利於銷售。不過由於成熟階段不一樣，自然成熟的水果與催熟水果在香氣、色澤、營養方面有所差別，催熟的就幾乎沒有香味。如果擔心有殘留，不妨用清水將水果多衝洗幾分鐘。
雖專家說催熟劑與兒童性早熟沒有關係，但是小編還是建議大家少給孩子吃催熟的水果，當季的水果更健康。
芒果識別技巧
1.看果皮，自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。
2.聞果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。
西瓜識別技巧
1.拍：打過針的西瓜拍打時聲音 啞 、不脆亮。
2.看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
3.嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。
4.化妝手法：給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。
以上就是小編為您介紹經常吃催熟的水果容易導致孩子性早熟的內容，本網兩性安全知識庫中還有很多關於成人性教育知識，感興趣的朋友可以繼續關注喲！
為此，有人擔心食用催熟水果會對身體造成傷害，使兒童性早熟。專家稱，這種擔心沒必要。兒童性早熟是受性激素調節，而無論是乙烯還是乙烯利都不能在人體內表現出性激素作用，也不能參與性激素的合成。專家表示，目前沒有科學依據表明兒童性早熟與催熟水果有關。
專家解釋，人工催熟和自然成熟果實中植物激素 乙烯 的作用是一致的，吃自然成熟的果實不會促進性早熟，同樣道理，吃催熟果實也不會使小孩性早熟。
那水果中的乙烯利殘留會影響人體健康嗎？專家表示，按照國家標準使用，可以保證食用安全。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》規定，乙烯利每日允許攝入量為每千克0.05毫克，蘋果、櫻桃、藍莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大殘留量不等，最低為每千克1毫克，最高為每千克20毫克。
專家說，果農一般不會過量使用乙烯利，因為會加快水果成熟和腐爛，不利於銷售。不過由於成熟階段不一樣，自然成熟的水果與催熟水果在香氣、色澤、營養方面有所差別，催熟的就幾乎沒有香味。如果擔心有殘留，不妨用清水將水果多衝洗幾分鐘。
雖專家說催熟劑與兒童性早熟沒有關係，但是小編還是建議大家少給孩子吃催熟的水果，當季的水果更健康。
芒果識別技巧
1.看果皮，自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。
2.聞果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。
西瓜識別技巧
1.拍：打過針的西瓜拍打時聲音 啞 、不脆亮。
2.看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
3.嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。
4.化妝手法：給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。
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