白粥配鹹菜or蛋糕加奶茶？這麼吃遲早出問題

享用一頓大魚大肉後，很多人都會喝杯咖啡解解油膩，但加拿大最新研究發現，這一習慣可讓血糖加倍升高，尤其對糖尿病患者不利，解膩還是喝丁香茶。其實，人們的餐桌上還有很多類似的錯誤搭配，很多都是大家理所當然認為的，素不知對健康影響很大，下面我們一起來看看。
1、大米粥就鹹菜：營養素極低。由於兒孫中午不回家吃飯，很多老人便不願在午餐上花工夫，往往湊合了事，最常見的吃法就是大米粥就鹹菜或腐乳。一些消化不好、食慾不佳的老人或病人，也愛這麼吃。可鹹菜不僅毫無營養，還含致癌物亞硝胺；腐乳屬於高鹽食物，心腦血管疾病患者最好少吃；大米既不含維生素，蛋白質含量也很低。這樣搭配雖能飽腹，但營養密度太低，長期食用極易誘發營養不良。
2、漢堡加炸雞：高熱量之王。洋快餐店最常見的搭配，就是一個漢堡加一對炸雞翅。但漢堡加炸雞可謂高熱量食物之王，類似搭配還有煎餅配油條、薯條配三明治等。長期食用的直接後果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多種慢性病也有可能找上門來。
3、方便麵加火腿腸：咸上加咸。方便麵加火腿腸是很多懶人和加班族的日常飲食，既好吃又方便。可方便麵和火腿兩者都是高鹽食品，方便麵的含鹽量就能達到推薦量(每人每天不超6克)的1.8倍，而火腿腸、午餐肉、臘肉、臘腸等加工肉製品也是含鹽大戶。兩類食物搭配食用可謂咸上加咸，可能導致動脈硬化和高血壓。常見高鹽搭配還有加鹽主食(花捲、蔥花餅等)搭配腌制食品(鹹鴨蛋、腌黃瓜等)。