老公要看球，不帶我下館子，念叨讓我給他做意面，一年前結婚紀念日的時候做了一次就念念不忘，哈哈，我就服侍一下大老爺們吧～
1/11. 洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，切丁備用。
2/11. 兩人份的意面，其實說是兩人份，還是有一點多了呢，500g,
3/11. 漲水下意面，加鹽煮5-7分鐘，根據自己口感調節時間，個人建議可以不要太軟，後面還要加工呢。
4/11. 豬肉末加嫩肉粉，醬油，鹽，腌制5分鐘。
5/11. 肉末下油鍋炒到斷生翻白，起鍋備用。
6/11. 三丁下鍋炒勻，什麼都不用加，炒熟。
7/11. 把剛才炒好的肉末加進去，一起炒勻。
8/11. 加黑胡椒醬，根據個人口味添加哦。
9/11. 加一點煮意面的湯汁，熬煮5分鐘。
10/11. 待湯汁快要收乾的時候把煮好的意面放進去，炒拌均勻，這個時候就可以加一點蚝油，加調味料，把味道調配到最完美的時刻，出鍋前灑香菜（怕糊鍋不敢照相了呢
11/11. duang～出鍋照相開動～duang duang～
| 主料 | ||
| 意面兩人份 | 豬肉末200克 | 胡蘿蔔半根 |
| 洋蔥半個 | 香菜適量 | 黑胡椒醬適量 |
| 蚝油10克 | 調味料適量 | 大蒜5個 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 豬肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑胡椒醬 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 747克 | 簡易黑胡椒意大利麵熱量/卡路里1666千卡 | |||
| 熱量1666千卡，相當於變式平板支撐238分鐘消耗的熱量...420 | |||||
簡易黑胡椒意大利麵的做法，共11個步驟
1/11. 洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，切丁備用。
2/11. 兩人份的意面，其實說是兩人份，還是有一點多了呢，500g,
3/11. 漲水下意面，加鹽煮5-7分鐘，根據自己口感調節時間，個人建議可以不要太軟，後面還要加工呢。
4/11. 豬肉末加嫩肉粉，醬油，鹽，腌制5分鐘。
5/11. 肉末下油鍋炒到斷生翻白，起鍋備用。
6/11. 三丁下鍋炒勻，什麼都不用加，炒熟。
7/11. 把剛才炒好的肉末加進去，一起炒勻。
8/11. 加黑胡椒醬，根據個人口味添加哦。
9/11. 加一點煮意面的湯汁，熬煮5分鐘。
10/11. 待湯汁快要收乾的時候把煮好的意面放進去，炒拌均勻，這個時候就可以加一點蚝油，加調味料，把味道調配到最完美的時刻，出鍋前灑香菜（怕糊鍋不敢照相了呢
11/11. duang～出鍋照相開動～duang duang～
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