浪漫玫瑰花饅頭的做法

主料
麵粉300克	紅曲米粉4克
輔料
發酵粉3克	水180克

浪漫玫瑰花饅頭熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	1098千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	300克	浪漫玫瑰花饅頭熱量/卡路里1098千卡
熱量1098千卡，相當於樂隊演奏274分鐘消耗的熱量...240

浪漫玫瑰花饅頭的做法，共6個步驟

1/6. 麵粉，紅曲粉，水和發酵粉全部放入麵包機中，啟動和面程序，揉成麵糰，拿出來放盆中進行發酵。
2/6. 麵糰發至兩倍大時，把麵糰放案板上，用手揉一會兒，然後搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，擀成圓片。
3/6. 六個一組依次疊放好，再用手拿少許麵糰，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面。
4/6. 用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都卷進去。
5/6. 用手把中間掐細，然後用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。
6/6. 放籠鍋裡面。繼續醒發10分鐘。開火蒸，大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可。