花朵驚奇麵包的做法

主料
A麵包：高筋粉400克	A酵母5克	A細砂糖30克
A鹽3克	A雞蛋1個	A牛奶240克
A黃油20克	B餡料：牛肉110克	B胡蘿蔔50克
B大蒜4瓣	B紅酒80毫升	B鹽1克
B迷迭香少許	B黑胡椒1茶匙	B馬蘇里拉芝士80克
輔料
火腿腸2根	豆沙餡料50克	栗子茸餡料50克

花朵驚奇麵包的做法，共8個步驟

1/8. 餡料所需食材備齊，牛肉、胡蘿蔔切丁，大蒜切末。
2/8. 炒鍋內放10克黃油，把蒜蓉放進鍋里炒出香味後下牛肉煸炒至肉色變白，加入胡蘿蔔和黑胡椒碎一起翻炒2分鐘，加入準備好的紅酒和清水翻拌均勻蓋上蓋子燜煮15分鐘。
3/8. 把包好的小麵包胚放入準備好的不粘模具中，放入烤箱發酵至兩倍大。
4/8. 把發酵好的麵包胚表面噴少許水，放入預熱好的烤箱180度25分鐘，上色滿意加蓋錫紙。
5/8. 成品
6/8. 鬆軟細膩
7/8. 拉斯超贊
8/8. 撰寫製作步驟