有機西蘭花分類

我們都知道有機西蘭花是很多人餐桌上的常客，西蘭花營養豐富，有機西蘭花的好處多並且因其營養成分位居同類蔬菜之首，因此被譽為「蔬菜皇冠」，性涼、味甘可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃，另外主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症，下面來看看有機西蘭花分類有哪些吧？
1、優秀
早熟品種，花球蘑菇狀頂端較突出，顏色深綠，單球重350～400克，花球緊實，花蕾細，商品性好，側枝較少，適合早春及秋季栽培。
2、未來
早熟品種，適合密植的直立型品種，花球蘑菇狀，顏色較濃綠，形狀飽滿，商品性好，適合秋季栽培。
3、山水
中熟品種，長勢旺盛、開展度大，單球重約500克，半圓形，花球緊密，蕾細、藍綠色，耐寒性較差，但抗逆性強。
4、綠帶子
中熟品種，單球重約500克，長勢旺，品質好，半圓形，主側花球兼用，肥水多時易空心、高溫多雨易出現滿天星，霜凍易發紫色。
5、聖綠
中晚熟品種，長勢旺，耐寒，單球重約500克，半圓形，細蕾，濃綠，不易空心。
有機食品安全知識：西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種。如：日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標準方可使用。
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