主題由來： 菜對孩子們來說有時節是美味，有時卻難以下咽。但老師如果用故事去引導或提高菜色的品質，那麼對於鼓勵幼兒多吃菜是能起到非常重要的作用的，在一段時期的誘導和鼓勵，幼兒不僅是改善了挑食現象，還對菜的種類和顏色產生了濃厚的興趣，為此我們一起發出了這資助找菜看菜營養系列活動。 活動目標 主題壁報 問題板塊 區域遊戲相關內容 家園合作 資源利用 1、通過收集，觀察、實驗以及品嘗，讓幼兒了解菜的種類和顏色是多種多樣的，植物的每一部分都可能是一種菜，使幼兒對植物的生長產生濃厚的興趣。 2、知道菜的營養非常豐富，對人體有很多好處。 1、你能找出多少種蔬菜？ 2、你知道這些蔬菜是植物身體的哪一部分嗎？ 3、哪種菜的心和外皮一樣，哪種不一樣？ 在植物角內展示一些蔬菜的圖片，將同一類的分在一起。 菜類生長圖展示 1、在植物角內擺放各種蔬菜及橫切片，在種類選擇上要分別有根、莖、葉、花四種菜。 2、美工區內可投放菜的圖片，或添色活動，請幼兒通過繪畫進一步了解菜形菜色。 1、在家長園地中展示內容網絡圖，請家長在活動前幫忙收集各種蔬菜及圖片。 2、在自家餐桌中也可加菜，讓幼兒了解各種菜的味道，鼓勵幼兒嘗試沒吃過的菜。 到菜市場去參觀，尋找沒吃過的菜。
活動網絡圖主要活動：1、菜與植物的身體2、小菜園3、菜娃娃時裝表演4、小餐廳活動一、蔬菜與植物的身體活動目標：通過此次活動，讓幼兒了解多種蔬菜的外形，初步感知它們是植物中根、莖、葉、花的哪一部分。活動形式：集體活動。活動準備：各類分別能代表根、莖、葉、花四部分的蔬菜。
設計意圖 師幼互動 教育反思 提高幼兒的參與興趣，了解更多的菜種，給幼兒提供親自收集菜品的機會，發揮主動性。 1、過程中教師將每一株植物都擬化成人，讓幼兒感覺到一株植物就是一個身體，象人體一樣分為幾部分，這幾部分就是植物的根、莖、葉、花。 2、當教師出示某一蔬菜讓幼兒去猜測或確認它是植物身體的某一部分時，幼兒直觀的感覺比較多，如：象蘿蔔、土豆，幼兒會猜測為果實，這時教師如果結合光碟，詳加講解幼兒便會很快理解。 3、幼兒也會問出一些比較偏的問題，如：芹菜切開為什麼會有絲？ 幼兒在活動中會不斷發現新現象新內容，提出一些新問題。很有可能是教師在活動前預想不到的，這就需要教師隨機尋找思維，解答幼兒的問題抓住隨機教育契機。
活動網絡圖主要活動：1、菜與植物的身體2、小菜園3、菜娃娃時裝表演4、小餐廳活動一、蔬菜與植物的身體活動目標：通過此次活動，讓幼兒了解多種蔬菜的外形，初步感知它們是植物中根、莖、葉、花的哪一部分。活動形式：集體活動。活動準備：各類分別能代表根、莖、葉、花四部分的蔬菜。
設計意圖 師幼互動 教育反思 提高幼兒的參與興趣，了解更多的菜種，給幼兒提供親自收集菜品的機會，發揮主動性。 1、過程中教師將每一株植物都擬化成人，讓幼兒感覺到一株植物就是一個身體，象人體一樣分為幾部分，這幾部分就是植物的根、莖、葉、花。 2、當教師出示某一蔬菜讓幼兒去猜測或確認它是植物身體的某一部分時，幼兒直觀的感覺比較多，如：象蘿蔔、土豆，幼兒會猜測為果實，這時教師如果結合光碟，詳加講解幼兒便會很快理解。 3、幼兒也會問出一些比較偏的問題，如：芹菜切開為什麼會有絲？ 幼兒在活動中會不斷發現新現象新內容，提出一些新問題。很有可能是教師在活動前預想不到的，這就需要教師隨機尋找思維，解答幼兒的問題抓住隨機教育契機。
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