DIY烤牛肉的做法

主料
牛肉100克
輔料
油、鹽、味精適量	洋蔥20克	生菜1棵
蔥花適量

DIY烤牛肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
牛肉	克	125千卡	125千卡	27.47克	2克
總量	100克	DIY烤牛肉熱量/卡路里125千卡
熱量125千卡，相當於吹長號36分鐘消耗的熱量...210

DIY烤牛肉的做法，共4個步驟

1/4. 牛肉切絲（不要太細），洋蔥切末，放入適量油、鹽、味精拌勻，腌制10分鐘左右，這過程可以把生菜洗出來，小蔥切末備用。
2/4. 將拌好的肉倒入錫箔紙中，然後放入烤鍋的架上，然後蓋上蓋子，大火3分鐘，中火5分鐘。
3/4. 當看到牛肉差不多段血要熟後，放入生菜，再中小火3分鐘。
4/4. 最後出鍋時撒蔥花。

小竅門

腌牛肉的時候應該放些黑胡椒的，可惜忘了買回來，所以下次會記得放的，哈哈。