韭黃小炒肉的做法

主料
韭黃一把	瘦肉1塊
輔料
蒜頭四個	生粉適量	食用油適量
鹽適量	醬油適量	十三香適量

韭黃小炒肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
韭黃	克	27千卡	12千卡	1.56克	0.16克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
總量	411克	韭黃小炒肉熱量/卡路里296千卡
熱量296千卡，相當於廣場舞99分鐘消耗的熱量...180

韭黃小炒肉的做法，共8個步驟

1/8. 準備材料：韭黃一把、豬肉一塊、蒜頭四個。
2/8. 肉、蒜頭分別切小塊。
3/8. 肉用十三香、鹽、少許生粉、醬油、蒜頭拌均腌制10分鐘讓肉入味。
4/8. 韭黃切小段。
5/8. 熱鍋溫油下肉煸炒。
6/8. 炒至肉變白時放韭黃段。
7/8. 炒速翻炒至韭黃斷生。
8/8. 調入適量的鹽裝盤。