| 主料 | ||
| 蓮子適量 | 紅棗適量 | 雪耳適量 |
| 冰糖適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 總量 | 354克 | 紅棗蓮子雪耳羹熱量/卡路里1007千卡 | |||
| 熱量1007千卡，相當於繪畫224分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅棗蓮子雪耳羹的做法，共4個步驟
1/4. 雪耳入冷水浸泡2小時, 剪去根部洗凈；
2/4. 蓮子洗凈備用，紅棗洗凈後用清水泡開；
3/4. 鍋中放入足量的清水, 放蓮子、雪耳一起小火燉煮30分鐘；
4/4. 加入紅棗繼續燉煮30分鐘，最後放冰糖至融化即可。