這個蘿蔔葉酸菜是外婆家帶來的，老人家快八十多了還很能幹的，這個腌菜也是外婆親手做的，國慶節回去就拿了一袋，個人很喜歡吃這種腌菜的，菜葉酸脆，吃完口齒留香。
1/8. 買一塊五花肉，這塊肉我挑了肥肉多的，主要是為了炸豬油炒酸菜的。然後就是菜中添點肉啦
2/8. 五花肉切薄一塊一塊的。
3/8. 切好蒜頭準備著。
4/8. 把五花肉放入鍋內，煸油啦……等油出來的差不多就可以和酸菜一起炒了。
5/8. 這就是蘿蔔葉酸菜啦，大家看清楚，估計很多人都吃過的。
6/8. 油煸的差不多，就可以放入蒜頭，把肉移到鍋中一旁，放入蘿蔔葉酸菜。
7/8. 大火翻炒，因為酸菜本身帶鹹味和味精的所以只要翻炒就可以了。
8/8. 翻炒差不多熟了就可以起鍋了，一盆香噴噴的蘿蔔葉酸菜炒五花肉就做好啦，很下飯的一道菜，味道也很好的
| 主料 | ||
| 五花肉一塊 | 蘿蔔葉酸菜一碗 | 蒜頭三顆 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 421克 | 蘿蔔葉酸菜炒五花肉熱量/卡路里1901千卡 | |||
| 熱量1901千卡，相當於建築346分鐘消耗的熱量...330 | |||||
蘿蔔葉酸菜炒五花肉的做法，共8個步驟
1/8. 買一塊五花肉，這塊肉我挑了肥肉多的，主要是為了炸豬油炒酸菜的。然後就是菜中添點肉啦
2/8. 五花肉切薄一塊一塊的。
3/8. 切好蒜頭準備著。
4/8. 把五花肉放入鍋內，煸油啦……等油出來的差不多就可以和酸菜一起炒了。
5/8. 這就是蘿蔔葉酸菜啦，大家看清楚，估計很多人都吃過的。
6/8. 油煸的差不多，就可以放入蒜頭，把肉移到鍋中一旁，放入蘿蔔葉酸菜。
7/8. 大火翻炒，因為酸菜本身帶鹹味和味精的所以只要翻炒就可以了。
8/8. 翻炒差不多熟了就可以起鍋了，一盆香噴噴的蘿蔔葉酸菜炒五花肉就做好啦，很下飯的一道菜，味道也很好的
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