白薯炒臘雞的做法

主料
白薯適量	臘雞適量
輔料
辣椒絲適量	大蒜適量	鹽適量
食用油適量	生抽適量	雞精適量

白薯炒臘雞的做法，共10個步驟

1/10. 臘雞，白薯，大蒜，。
2/10. 備好的臘雞切丁，白薯去皮切片，蒜切段，切點辣椒絲提辣。
3/10. 燒油放進雞丁炒勻。
4/10. 淋點料酒翻炒片刻。
5/10. 放進白薯片放點鹽炒勻。
6/10. 淋上生抽。
7/10. 放進辣椒絲炒勻。
8/10. 再放進大蒜。
9/10. 調入雞精炒勻出鍋。
10/10. 裝盤。