肉圓餅的做法

之前媽媽做的，非常好吃，算是我們當地的常見菜，今天婆婆又做，上傳分享給大家！

主料
肥瘦豬肉500克	豆腐1個	番薯粉適量
輔料
鹽適量	味精適量	料酒適量
醬油適量	蔥適量	水適量

肉圓餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
肥瘦豬肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	30.8克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
總量	796克	肉圓餅熱量/卡路里2215千卡
熱量2215千卡，相當於鄭多燕減肥操369分鐘消耗的熱量...360

肉圓餅的做法，共5個步驟

1/5. 前期工作忘記拍照了，首先把肉剁碎，跟餃子餡一樣，放入蔥.豆腐（一塊錢的量）鹽巴.味精.料酒拌勻。
2/5. 加入番薯粉和一些水拌勻。
3/5. 用大勺子裝個圓圓的餅樣。
4/5. 入鍋小火煎炸，直到兩面金黃夾出來。
5/5. 可以直接吃也可以煮湯。