青椒土豆炒雞胗的做法

主料
雞胗2-3個	青椒適量	土豆適量
輔料
薑片少許

青椒土豆炒雞胗熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞胗	克	395千卡	118千卡	19.2克	2.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
總量	744克	青椒土豆炒雞胗熱量/卡路里645千卡
熱量645千卡，相當於幹活430分鐘消耗的熱量...90

青椒土豆炒雞胗的做法，共3個步驟

1/3. 青椒切塊 土豆切三角片。青椒備用，土豆放入水中煮至軟糯。
2/3. 雞胗可以選擇購買腌制好的半成品，味道會比較好。如果是生的雞胗，可以放入加有薑片,料酒的水中飛水。煮熟的雞胗用冷水洗凈後切片待用。
3/3. 鍋內加入少量油，加入雞胗 土豆爆炒。加入少許鹽 五香粉 少量水煮開後加入青椒片。待鍋再次煮開後加入味精後裝盤出鍋