不用烤箱的快手無水蛋糕的做法

暖暖的冬日不用烤箱做了一款無水蛋糕。。。。。

主料
雞蛋2隻	低粉60克	糖粉50克
輔料
椰蓉適量

不用烤箱的快手無水蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
低粉	克	212千卡	354千卡	9.4克	1.4克
糖粉	克	195千卡	389千卡
總量	179克	不用烤箱的快手無水蛋糕熱量/卡路里506千卡
熱量506千卡，相當於騎摩托車202分鐘消耗的熱量...150

不用烤箱的快手無水蛋糕的做法，共7個步驟

1/7. 準備材料
2/7. 用一個無水無油的盤打入兩雞蛋。
3/7. 用打蛋器把蛋打散起泡後加入糖粉，繼續打成糊狀。
4/7. 成糊狀後，提起滴落不易消失。
5/7. 加入低粉、椰蓉或乾果，繼續攪拌成糊狀。這時可燒開水。
6/7. 裝入模具7分滿，上蒸籠，水開後蒸8分鐘。再虛蒸2分鐘開鍋。
7/7. 出鍋了。

小竅門

此款蛋糕零失敗，沒技巧。