| 主料 | ||
| 發好的豬扒參一個 | 羊肚菌7顆 | 豬骨頭150克 |
| 香菜5條 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 豬骨頭 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 總量 | 262克 | 羊肚菌豬扒參豬骨湯熱量/卡路里491千卡 | |||
| 熱量491千卡，相當於芭蕾舞102分鐘消耗的熱量...288 | |||||
羊肚菌豬扒參豬骨湯的做法，共3個步驟
1/3. 先把豬扒參發好，洗凈切片
2/3. 羊肚菌熱水燙，泡軟了就用牙刷刷一下羊肚菌的表面
3/3. 然後豬骨洗凈過一遍熱水，除了香菜外把所有材料放一起煲湯，水的量就是材料的3倍高，煲到剩下原來水的一半下一點即可
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