火龍果既是營養豐富的水果，也是最佳的觀賞植物，在花開前它的花瓣會微微張開，蜂蜜會趁機鑽入採收花粉，第二天中午花朵快枯萎前蜜蜂會再來授一次粉，雖然其花開的時間非常短，卻十分美麗，可以用曇花一現來形容。
火龍果開花前花瓣會張開
火龍果花又叫做青龍果，是一種既可以用來觀賞，果實又可以食用的植物，火龍果花一般夜晚開花，到第二天的中午便會開始慢慢枯萎，那麼是怎樣的呢，火龍果花在開花前的傍晚，其花瓣會微微張開，這時候也會有蜂蜜趁機鑽入採收花粉，第二天中午花朵快枯萎前蜜蜂會再來授一次粉。
火龍果開花可以用曇花一現來形容，花開的時間非常短，但花朵卻十分美麗，它的果實可以當做水果來吃，含有大量的花青素，有美容養顏、祛斑嫩膚的功效，是愛美女性家中常備的水果，且可以作為減肥瘦身的素餐。
火龍果有很高的經濟價值，集觀賞、藥用、食用於一體，火龍果含有多種人體所需微量元素，經常食用對身體健康有益，含低聚糖，可以有效地防止便秘，甚至可以預防腸癌的發生，火龍果因此也受到了很多人的喜愛。
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