豆漿能不能沖黑咖啡

豆漿不能沖黑咖啡，黑咖啡中的咖啡因是一種酚類物質，會與豆漿中的蛋白質之間發生絮凝反應，導致豆漿中的營養成分流失，被人體吸收後難以消化。並且烘焙程度越高的黑咖啡，香氣就越濃烈，將豆漿和黑咖啡一起沖泡，會讓人品嘗到酸澀的口感。

豆漿不能沖黑咖啡

豆漿是不能沖黑咖啡的，因為黑咖啡中所含有的咖啡因是一種酚類物質，會與豆漿中的蛋白質之間發生絮凝反應，導致豆漿中的營養成分流失，並易結塊，被人體吸收後難以消化。
黑咖啡本身便擁有濃烈的可可香氣，並且烘焙程度越高的黑咖啡，香氣就越濃烈。若是用豆漿來沖泡黑咖啡，豆漿的豆奶味便會與黑咖啡的濃香味混合在一起，讓人產生怪異的感覺，細品之後在口感上也會產生較為酸澀的滋味。
需要注意的是，黑咖啡與任何一種配料搭配都會影響黑咖啡香醇的口感，因此黑咖啡只能單獨用咖啡機沖泡，可以將黑咖啡的滋味發揮到極致，其品飲效果也是最好的。