西紅柿是我們很常見的一種食物，它可以用來炒菜吃，直接生吃也是可以的。西紅柿的營養價值還有作用是很強大的，那麼在夏天的時候吃西紅柿能不能起到防曬的效果呢？接下來我們就和小編一起來看一下吧！
1.夏天吃西紅柿好嗎
在夏天的時候吃西紅柿對我們的身體是有好處的，首先，我們知道在夏季的時候感冒是一件很難受的事情的，那麼吃西紅柿的話是可以起到預防感冒的作用的。而且吃西紅柿對於胃部胃液消化脂肪和蛋白質的效果也是很不錯的。
1、預防感冒
番茄是餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實番茄不但味道鮮美，還具有一定的「藥效」。番茄中含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
2、防曬
番茄富含天然強力抗氧化劑--番茄紅素，茄紅素和抗氧化劑有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
3、強健骨骼
蕃茄含有很高的鈣和維生素K，這兩種東西對骨骼的修復和加強都很有功效。茄紅素已經證明，它能提高骨質的密度，應該是罹患骨質疏鬆的人必吃的食物。
4、抗衰老
番茄中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，番茄有一定保肝護肝的作用。
5、幫助胃液消化脂肪
在現代研究發現中，番茄所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量;還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。
對於愛美女性來說多吃西紅柿可以防曬的。
原因是因為在西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，抗氧化劑可以防止自由基對於皮膚的傷害，因而，在夏天對於女性朋友來說，多吃西紅柿是有美容功效的。
番茄富含天然抗氧化劑——番茄紅素，番茄紅素有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
此外，番茄含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著;可預防老人斑的出現，具有漂白、去斑、防色素沉澱，是美容不可缺的食物。
1、不宜和黃瓜同時食用。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
3、空腹時不宜食用。
4、不宜食用未成熟的番茄。
5、不宜長久加熱烹制後食用。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺裡面有明顯硬芯的西紅柿，最好不買。
看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，最好不選;外形輪廓自然，「歪瓜裂棗」的西紅柿可能更甜，但如果果身上有明顯的突起，可以不選。另外在同一個品種中，如果個別有明顯的尖頂，就說明不代表這個品種的特徵，可能因為過分使用激素所致。摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺裡面有明顯硬芯的西紅柿，最好不買。
看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，最好不選;外形輪廓自然，「歪瓜裂棗」的西紅柿可能更甜，但如果果身上有明顯的突起，可以不選。另外在同一個品種中，如果個別有明顯的尖頂，就說明不代表這個品種的特徵，可能因為過分使用激素所致。
很多人疑惑，為什麼表面看起來光鮮亮麗的西紅柿也容易農藥殘留呢?這是因為西紅柿生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結果，所以菜農一般都會在雌花蕊上點一些生長調節劑，這樣它才能長出西紅柿來。
這樣種植長出來的西紅柿常常會出現不同形狀的畸形，有些長出尖尖的桃尖兒，有些卻長得有稜有角。專家介紹，這樣出來的西紅柿它的內部都應該是「空」的，或者是沒有籽的!而正常生長的西紅柿，內部不僅飽滿，而且多籽多汁。
總結：
1.夏天吃西紅柿好嗎
在夏天的時候吃西紅柿對我們的身體是有好處的，首先，我們知道在夏季的時候感冒是一件很難受的事情的，那麼吃西紅柿的話是可以起到預防感冒的作用的。而且吃西紅柿對於胃部胃液消化脂肪和蛋白質的效果也是很不錯的。
1、預防感冒
番茄是餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實番茄不但味道鮮美，還具有一定的「藥效」。番茄中含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
2、防曬
番茄富含天然強力抗氧化劑--番茄紅素，茄紅素和抗氧化劑有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
3、強健骨骼
蕃茄含有很高的鈣和維生素K，這兩種東西對骨骼的修復和加強都很有功效。茄紅素已經證明，它能提高骨質的密度，應該是罹患骨質疏鬆的人必吃的食物。
4、抗衰老
番茄中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，番茄有一定保肝護肝的作用。
5、幫助胃液消化脂肪
在現代研究發現中，番茄所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量;還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。
2.夏天吃西紅柿可以防曬嗎
對於愛美女性來說多吃西紅柿可以防曬的。
原因是因為在西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，抗氧化劑可以防止自由基對於皮膚的傷害，因而，在夏天對於女性朋友來說，多吃西紅柿是有美容功效的。
番茄富含天然抗氧化劑——番茄紅素，番茄紅素有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。
此外，番茄含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著;可預防老人斑的出現，具有漂白、去斑、防色素沉澱，是美容不可缺的食物。
3.夏天吃西紅柿要注意什麼
1、不宜和黃瓜同時食用。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
3、空腹時不宜食用。
4、不宜食用未成熟的番茄。
5、不宜長久加熱烹制後食用。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
4.怎麼挑選到好的西紅柿
摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺裡面有明顯硬芯的西紅柿，最好不買。
看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，最好不選;外形輪廓自然，「歪瓜裂棗」的西紅柿可能更甜，但如果果身上有明顯的突起，可以不選。另外在同一個品種中，如果個別有明顯的尖頂，就說明不代表這個品種的特徵，可能因為過分使用激素所致。摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺裡面有明顯硬芯的西紅柿，最好不買。
看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，最好不選;外形輪廓自然，「歪瓜裂棗」的西紅柿可能更甜，但如果果身上有明顯的突起，可以不選。另外在同一個品種中，如果個別有明顯的尖頂，就說明不代表這個品種的特徵，可能因為過分使用激素所致。
5.如何分辨催熟西紅柿
很多人疑惑，為什麼表面看起來光鮮亮麗的西紅柿也容易農藥殘留呢?這是因為西紅柿生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結果，所以菜農一般都會在雌花蕊上點一些生長調節劑，這樣它才能長出西紅柿來。
這樣種植長出來的西紅柿常常會出現不同形狀的畸形，有些長出尖尖的桃尖兒，有些卻長得有稜有角。專家介紹，這樣出來的西紅柿它的內部都應該是「空」的，或者是沒有籽的!而正常生長的西紅柿，內部不僅飽滿，而且多籽多汁。
總結：
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