吐魯番的葡萄乾，就是繼承了新疆出名葡萄品種的作風，這就是新疆葡萄主要的美味，吐魯番在新疆中部的低洼盆地上，被稱為"火洲"。吃起來比較乾淨，整體的口感吃起來也是比較乾淨的，不僅甘甜然後整體也是比較適合養生的。
吐魯番葡萄基地
這裡的葡萄乾很甘甜其實是有原因的，跟當地的環境有一定的關係。吐魯番是我國葡萄主要生產基地，由於這裡氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，氣候乾燥，秋季氣溫高，常刮乾熱風，特別適合葡萄的生長。吐魯番市勝金鄉是一個典型的少數民族聚居區，全鄉聚居著維吾爾、漢、回等3個民族，總人口25009人，維吾爾族23819人，占總人口的95.2%;漢族665人，占總人口的2.7%；回族531人，占總人口的2.1%。勝金鄉的氣候屬典型的暖溫帶乾旱荒漠氣候。日照時間長，氣溫高、降水稀少、風力強大。但因有大量雪水滋潤，全鄉土壤質地為鹽化黃粘壤土及輕鹽化棕黃粘土，土壤肥力中等，含鉀豐富。所以吃出來的口感就非常不錯了，要是喜歡吃葡萄的話選擇吐魯番的葡萄是肯定是最正確的。
文化典故
新疆生產葡萄乾的歷史悠久，據《太平廣記》記載，在南朝梁國大同年間(公元535--540年)，高昌國(在今吐魯番縣)曾經，派使者向梁武帝貢獻葡萄乾；而且考古工作者在吐魯番唐代墓葬中也有發現吐魯番葡萄乾，現在吐魯番所生產的葡萄乾，除銷往國內各省市，還出口日本、東南亞、香港等地。
吐魯番葡萄的特徵
在吐魯番這裡的額葡萄是相對比較特別，外觀上看上去就比其它地方的葡萄，新疆提子選用新疆吐魯番無核白葡萄，經本地特有涼房純自然風乾，採用美國、日本的先進設備和技術精製而成。產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑑定，葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品。吃出健康新感覺，這就是吐魯番葡萄的魅力之所在。
吐魯番葡萄乾的營養
吐魯番葡萄乾的營養價值是相對比較豐富的，產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑑定，葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品。葡萄具有補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。也是補充我們身體的重要營養食材，全面營養的食材不止是這樣的一種的。
吐魯番葡萄基地
這裡的葡萄乾很甘甜其實是有原因的，跟當地的環境有一定的關係。吐魯番是我國葡萄主要生產基地，由於這裡氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，氣候乾燥，秋季氣溫高，常刮乾熱風，特別適合葡萄的生長。吐魯番市勝金鄉是一個典型的少數民族聚居區，全鄉聚居著維吾爾、漢、回等3個民族，總人口25009人，維吾爾族23819人，占總人口的95.2%;漢族665人，占總人口的2.7%；回族531人，占總人口的2.1%。勝金鄉的氣候屬典型的暖溫帶乾旱荒漠氣候。日照時間長，氣溫高、降水稀少、風力強大。但因有大量雪水滋潤，全鄉土壤質地為鹽化黃粘壤土及輕鹽化棕黃粘土，土壤肥力中等，含鉀豐富。所以吃出來的口感就非常不錯了，要是喜歡吃葡萄的話選擇吐魯番的葡萄是肯定是最正確的。
文化典故
新疆生產葡萄乾的歷史悠久，據《太平廣記》記載，在南朝梁國大同年間(公元535--540年)，高昌國(在今吐魯番縣)曾經，派使者向梁武帝貢獻葡萄乾；而且考古工作者在吐魯番唐代墓葬中也有發現吐魯番葡萄乾，現在吐魯番所生產的葡萄乾，除銷往國內各省市，還出口日本、東南亞、香港等地。
吐魯番葡萄的特徵
在吐魯番這裡的額葡萄是相對比較特別，外觀上看上去就比其它地方的葡萄，新疆提子選用新疆吐魯番無核白葡萄，經本地特有涼房純自然風乾，採用美國、日本的先進設備和技術精製而成。產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑑定，葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品。吃出健康新感覺，這就是吐魯番葡萄的魅力之所在。
吐魯番葡萄乾的營養
吐魯番葡萄乾的營養價值是相對比較豐富的，產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份，具國外科學界鑑定，葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品。葡萄具有補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。也是補充我們身體的重要營養食材，全面營養的食材不止是這樣的一種的。
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