紅茶奶蓋的做法

主料
紅茶一包	淡奶油100毫升	牛奶10～20毫升
鹽少許	白糖適量

紅茶奶蓋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紅茶	克	42千卡	324千卡	26.7克	1.1克
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	345克	紅茶奶蓋熱量/卡路里1703千卡
熱量1703千卡，相當於冰上曲棍球213分鐘消耗的熱量...480

紅茶奶蓋的做法，共3個步驟

1/3. 將紅茶沖泡三分鐘，泡開後加入適量白糖（根據自己的口味）放涼。
2/3. 將淡奶油打發至軟性，加入少許的鹽，再打發30秒，放至冰箱冷藏備用。
3/3. 將紅茶倒入透明玻璃杯中，離杯口三厘米處，加入奶蓋。加好奶蓋後可在奶蓋上撒上少許的抹茶粉、可可粉裝飾。