腊味蝦仁蛋炒飯的做法

主料
剩米飯一碗	雞蛋兩個	蝦仁少許
醬油肉（臘肉）少許	鹽，醬油，料酒適量	大喜大牛肉粉一小湯匙

腊味蝦仁蛋炒飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蝦仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
總量	243克	腊味蝦仁蛋炒飯熱量/卡路里183千卡
熱量183千卡，相當於壘球37分鐘消耗的熱量...300

腊味蝦仁蛋炒飯的做法，共9個步驟

1/9. 原材料一覽。
2/9. 在雞蛋里加一點牛肉粉，然後打勻
3/9. 鍋里做油，我應該先把臘肉炒香的。但是人感冒了腦子也不好用。。忘了，直接倒了
4/9. 蛋倒下去時候用筷子迅速滑開，變成小小粒的蛋
5/9. 倒飯。
6/9. 用鏟子壓，戳，把飯弄散，我這才想起來放臘肉。。把蝦仁也放進去。
7/9. 加入大喜大牛肉粉
8/9. 出鍋前加一點點的料酒，然後放上蔥花微微翻炒就好了～
9/9. 完成

小竅門

沒什麼要提醒的，就是蝦仁我用的是自己家買的煮熟的蝦剝出來的。臘肉也是已經蒸熟的，如果都是生的建議大家先弄熟再用。怕在飯里直接炒比較難熟。