櫻花水信玄的做法

主料
鹽漬櫻花3個	吉利丁粉5克	冰糖2顆
水100毫升

櫻花水信玄熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
鹽漬櫻花	克	5千卡	27千卡	1.51克	0.2克
冰糖	克	560千卡	397千卡
水	克	2千卡	1千卡
總量	331克	櫻花水信玄熱量/卡路里567千卡
熱量567千卡，相當於掃地189分鐘消耗的熱量...180

櫻花水信玄的做法，共3個步驟

1/3. 先用清水把櫻花的鹽漬給泡掉，或者直接用水清洗。注意一定要是小水輕輕清洗，櫻花很嬌弱的。清洗掉鹽漬後用熱水把櫻花泡開，方便以後使用。
2/3. 100克熱水融化2顆冰糖後，加入5克吉利丁粉攪拌。
3/3. 將攪拌好的水倒入模具中，放入泡好的櫻花，用牙籤將花瓣挑開。放進冰箱冷藏1小時。

小竅門

這些用量都是1份的量哦，依分量自行添加。