咖喱雞肉意大利麵的做法

主料
意大利麵200克	雞肉100克	胡蘿蔔適量
輔料
咖喱塊2-3塊	洋蔥1/4個	土豆半個
食鹽適量	橄欖油適量

咖喱雞肉意大利麵熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
意大利麵	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
雞肉	克	167千卡	167千卡	18.5克	9.6克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	393克	咖喱雞肉意大利麵熱量/卡路里308千卡
熱量308千卡，相當於林業工作38分鐘消耗的熱量...480

咖喱雞肉意大利麵的做法，共4個步驟

1/4. 雞肉洗凈拭乾水；洋蔥、胡蘿蔔和土豆洗凈切成小塊。
2/4. 不粘鍋中倒入植物油，油熱後，放入雞肉炒至變色，將洋蔥倒入，炒出香味，放入土豆、胡蘿蔔翻炒幾下，倒入300ml水，水開後轉中小火，蓋上鍋蓋，煮15分鐘。撇去浮沫，將咖喱塊放入鍋中攪拌均勻，即可。
3/4. 煮鍋中放入足夠的水，大火煮開，加入一點食鹽後把意大利麵放入，轉中火煮7-8分鐘，撈出控水後放入盆中，倒入一勺橄欖油拌勻，裝盤。
4/4. 將做好的咖喱澆到意大利麵上，一盤美味的咖喱雞肉意面完成。

小竅門

如果咖喱有剩餘，可以把咖喱涼涼後放入冰箱保存，可以另做咖喱飯使用！