臘肉糯米丸子的做法

既是小吃又是主食，軟糯的糯米搭配上香氣四溢的臘肉和甜甜的嫩豌豆，殺人越貨居家旅行之必備OO哈哈~

主料
糯米適量	臘肉適量	豌豆適量
輔料
花椒適量	姜適量	鹽適量

臘肉糯米丸子熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
臘肉	克	1107千卡	692千卡	18.2克	68克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
總量	630克	臘肉糯米丸子熱量/卡路里2749千卡
熱量2749千卡，相當於採花916分鐘消耗的熱量...180

臘肉糯米丸子的做法，共4個步驟

1/4. 糯米開水下鍋焯一下，同時臘肉切小丁兒
2/4. 焯好的糯米中放入適量鹽，不要太多，因為臘肉也是閒的
3/4. 然後放入臘肉丁兒、豌豆、薑末、花椒拌勻，個人建議花椒可以稍微多點兒，提味兒
4/4. 把混合好的原材料用手攥成小丸子，水開上鍋蒸大概30分鐘就得