素燒豆腐泡的做法

主料
豆腐泡100克	木耳（泡發後）100克	香菇10朵
輔料
蚝油2勺	料酒1勺	白糖1勺
醬油2勺	香油少許	鹽少許

素燒豆腐泡熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆腐泡	克	245千卡	245千卡	17克	17.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
總量	235克	素燒豆腐泡熱量/卡路里280千卡
熱量280千卡，相當於蹦床80分鐘消耗的熱量...210

素燒豆腐泡的做法，共3個步驟

1/3. 豆腐泡切成兩半，蔥切蔥花，木耳香菇泡發好，香菇水留下備用。
2/3. 鍋中放油，放入蔥花炒香，放入十三香，倒入香菇，木耳翻炒片刻
3/3. 放入醬油，料酒，蚝油，糖，鹽翻炒均勻後倒入豆腐泡。加一碗水，小火燉煮至湯汁收干，關火倒入香油即可