強勢御姐 口味刁鑽 品位不凡, 一鍋食材講究的亂燉,清淡營養,腔調十足,俘獲了御姐的胃與心。事業和愛情的低谷,讓御姐情緒幾近崩潰,最終是什麼能治癒御姐的傷?不是重回巔峰,而是別人的慘。
1/6. 馬鮫魚切塊,抹鹽腌制
2/6. 五花肉切成厚片
3/6. 將五花肉,鹽腌過的馬鮫魚塊分別煎黃
4/6. 加入高湯和薑片燜煮
5/6. 八成熟後加鮮筍片,雲腿片,幾頭開背鮮蝦再燉
6/6. 十分鐘後加番茄片,開鍋即好
主料 | ||
五花肉適量 | 馬鮫魚適量 | 鮮筍片適量 |
雲腿片適量 | 鮮蝦適量 | |
輔料 | ||
鹽適量 | 薑片適量 | 番茄片適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
馬鮫魚 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
總量 | 1151克 | 腔調亂燉熱量/卡路里2868千卡 | |||
熱量2868千卡,相當於橢圓運動機287分鐘消耗的熱量...600 |
腔調亂燉的做法,共6個步驟
1/6. 馬鮫魚切塊,抹鹽腌制
2/6. 五花肉切成厚片
3/6. 將五花肉,鹽腌過的馬鮫魚塊分別煎黃
4/6. 加入高湯和薑片燜煮
5/6. 八成熟後加鮮筍片,雲腿片,幾頭開背鮮蝦再燉
6/6. 十分鐘後加番茄片,開鍋即好
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