元宵節貓爪湯圓的做法

duang~幾個簡單的步驟，就能做出萌萌的貓爪湯圓，這個元宵節吃點萌物湯圓~

主料
糯米粉200克	溫水140克	白糖3湯匙
輔料
紅曲粉（有很多替代方案）2克

元宵節貓爪湯圓熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
糯米粉	克	722千卡	361千卡	8克	1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	252克	元宵節貓爪湯圓熱量/卡路里926千卡
熱量926千卡，相當於迪斯科206分鐘消耗的熱量...270

元宵節貓爪湯圓的做法，共6個步驟

1/6. 糯米粉分成兩份，做貓爪湯圓需要兩種顏色的麵糰，一份白色，一份彩色（我加紅曲粉）。沒有紅曲粉，可以用紫薯泥、南瓜泥、可可粉、巧克力等代替。
2/6. 溫水加白糖攪拌融化，倒進糯米粉里，揉成麵糰。
3/6. 把麵糰搓成大小合適的小圓球，按扁，組合成貓爪形狀。
4/6. 水燒開，放進貓爪湯圓煮熟。
5/6. 萌萌噠貓爪湯圓！
6/6. 一次可以做多點，把生湯圓（沒煮熟的）放進冰箱冷凍，隨吃隨煮。