抓住夏天的尾巴!趕緊再做頓絲瓜吃,不然就老啦!蝦皮燒絲瓜,又能多下一碗飯!
步驟1
選幾個鮮嫩的肉絲瓜,來點蝦皮、大蒜、干辣椒。
步驟2
絲瓜切去頭尾,削皮切成滾刀塊。
步驟3
鍋內噴少許油,下入蒜片、蝦皮、干辣椒煸香。
步驟4
再下入絲瓜翻炒一下。放入蚝油、鹽調味,一點點糖提鮮。
步驟5
大火翻炒45秒就好啦!咸香鮮美滴蝦皮燒絲瓜!
再不吃絲瓜就老啦的用料
絲瓜 3根 | 蝦皮 1把 |
食用油 1勺 | 鹽 3克 |
白糖 1小勺 | 蚝油 1勺 |
再不吃絲瓜就老啦的做法
步驟1
選幾個鮮嫩的肉絲瓜,來點蝦皮、大蒜、干辣椒。
步驟2
絲瓜切去頭尾,削皮切成滾刀塊。
步驟3
鍋內噴少許油,下入蒜片、蝦皮、干辣椒煸香。
步驟4
再下入絲瓜翻炒一下。放入蚝油、鹽調味,一點點糖提鮮。
步驟5
大火翻炒45秒就好啦!咸香鮮美滴蝦皮燒絲瓜!
再不吃絲瓜就老啦的烹飪技巧
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