營養指南
合適月齡:8M+
烹飪方式:烤
烹飪時間:10分鐘
食材搭配:吐司+香蔥
營養特色
①緩解長牙痛+鍛鍊咀嚼能力:烤過的吐司條比較酥脆,寶寶易咀嚼,可以作為磨牙食物,緩解長牙痛,鍛鍊寶寶咀嚼能力和手指協調能力;
②美味升級:吐司搭配香蔥,烤後的口感更加豐富,酥脆之餘,還帶有香蔥的清香;
注意事項
1、一定要烤到整條吐司都酥脆,如果是軟軟的,小寶寶咀嚼能力差,難吞咽,易嗆食;
2、6~12個的食用油建議每日控制在5~10ml內,不宜過量;而且吐司很吸油,只要輕輕刷一點即可,如果不喜歡的不刷油也可以同樣烤;
3、作為磨牙點心或磨牙早餐,是不錯的健康選擇。
4、對本文食材過敏者,慎食;
參考食材
食材參考量
自製無糖吐司1片
菜籽油5ml
香蔥適量
PS:此食材量是製作量,可根據寶寶需求調整食用量;
製作步驟
1、用廚房剪將吐司片切成大小均勻的條狀,大約2~3cm寬;
PS:優先推薦自製無糖全麥吐司,營養更豐富;
2、將裁剪好的吐司條擺盤放好;
PS:用廚房剪比刀更好裁剪;
3、準備一點精鍊菜籽油;
PS:很多人喜歡用黃油,但不推薦給寶寶食用,黃油的脂肪酸為飽和脂肪酸,對健康不利,且市面上很多黃油其實是含有很多反式脂肪的人造黃油;如無菜籽油,可用大豆油或其它食用油代替;
4、用油刷在吐司條兩面輕輕刷一點油;
PS:6~12個的食用油建議每日控制在5~10ml內,不宜過量;
5、香蔥葉洗凈,切碎;
PS:兩歲以上的寶寶可放蒜蓉,2歲內的寶寶優先推薦香蔥或香菜,味道沒蒜頭刺激,也很香,建議儘量切碎些;
6、將香蔥碎均勻灑在吐司條上;
PS:吐司條刷過油,烤完後,香蔥碎會粘在上面;
7、烤盤墊一張烤油紙,將處理好的香蔥吐司條放在油紙上;
PS:錫紙不防粘,優先推薦防粘的烤油紙;
8、烤箱預熱10分鐘,將吐司條放入烤箱,中層180℃,10分鐘左右;
PS:不同烤箱的溫度和時間會不同,根據實際情況調整;烤完取出捏一下吐司條的中間,如果軟說明還需要再烤一會,如果硬說明烤好了;
9、蔥香四溢、酥脆的香蔥吐司條出爐了!
作為磨牙點心或早餐,非常不錯喲!
合適月齡:8M+
烹飪方式:烤
烹飪時間:10分鐘
食材搭配:吐司+香蔥
營養特色
①緩解長牙痛+鍛鍊咀嚼能力:烤過的吐司條比較酥脆,寶寶易咀嚼,可以作為磨牙食物,緩解長牙痛,鍛鍊寶寶咀嚼能力和手指協調能力;
②美味升級:吐司搭配香蔥,烤後的口感更加豐富,酥脆之餘,還帶有香蔥的清香;
注意事項
1、一定要烤到整條吐司都酥脆,如果是軟軟的,小寶寶咀嚼能力差,難吞咽,易嗆食;
2、6~12個的食用油建議每日控制在5~10ml內,不宜過量;而且吐司很吸油,只要輕輕刷一點即可,如果不喜歡的不刷油也可以同樣烤;
3、作為磨牙點心或磨牙早餐,是不錯的健康選擇。
4、對本文食材過敏者,慎食;
參考食材
食材參考量
自製無糖吐司1片
菜籽油5ml
香蔥適量
PS:此食材量是製作量,可根據寶寶需求調整食用量;
製作步驟
1、用廚房剪將吐司片切成大小均勻的條狀,大約2~3cm寬;
PS:優先推薦自製無糖全麥吐司,營養更豐富;
2、將裁剪好的吐司條擺盤放好;
PS:用廚房剪比刀更好裁剪;
3、準備一點精鍊菜籽油;
PS:很多人喜歡用黃油,但不推薦給寶寶食用,黃油的脂肪酸為飽和脂肪酸,對健康不利,且市面上很多黃油其實是含有很多反式脂肪的人造黃油;如無菜籽油,可用大豆油或其它食用油代替;
4、用油刷在吐司條兩面輕輕刷一點油;
PS:6~12個的食用油建議每日控制在5~10ml內,不宜過量;
5、香蔥葉洗凈,切碎;
PS:兩歲以上的寶寶可放蒜蓉,2歲內的寶寶優先推薦香蔥或香菜,味道沒蒜頭刺激,也很香,建議儘量切碎些;
6、將香蔥碎均勻灑在吐司條上;
PS:吐司條刷過油,烤完後,香蔥碎會粘在上面;
7、烤盤墊一張烤油紙,將處理好的香蔥吐司條放在油紙上;
PS:錫紙不防粘,優先推薦防粘的烤油紙;
8、烤箱預熱10分鐘,將吐司條放入烤箱,中層180℃,10分鐘左右;
PS:不同烤箱的溫度和時間會不同,根據實際情況調整;烤完取出捏一下吐司條的中間,如果軟說明還需要再烤一會,如果硬說明烤好了;
9、蔥香四溢、酥脆的香蔥吐司條出爐了!
作為磨牙點心或早餐,非常不錯喲!
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