婚宴酒席絕對屬於婚禮中的重頭戲。客人們參加了新人的婚禮儀式，送了祝福。新人當然要在婚宴酒席上來表示對客人們的感謝。
一、一定要提前預定婚禮場地
婚禮場地一定要提前預定，北京每年有至少10萬對新人結婚，出類拔萃的婚禮場地不到100個，而一年中天氣最適宜婚禮儀式的是5、6、9、10這4個月的周末，還要刨除掉非「黃道吉日」，這麼一算你是否覺得，如果你對婚禮場地有較高的要求，就一定要先下手為強了。
婚禮場地的價格近年來也是扶搖直上一路看漲，提前預定場地可以鎖定目前價格，為婚禮節省很多費用。
二、地理位置及周邊設施很重要
考察場地，一個很重要的指標就是交通便捷，離軌道交通步行10分鐘以內，考慮開車前來的賓客，婚禮場地一定要有停車場，且與場地協商，能否一次性預付所有停車費甚至免費。場地的周邊環境也要考慮下，最好能有ATM取款機及便利店，方便緊急趕來的來賓準備禮金及紅包。
三、對婚禮形式、流程有一個基本的概念
挑選場地前，新人應該對婚禮有一個基本的概念，比如是要求有獨立的證婚區的，是草坪的還是可以接受室內的?要準確預測好來賓的大致人數，方便確定會場的大小。針對有證婚需求的，要詢問好是否收取額外的場地費用等。如果你想為來賓考慮周全，設置一個婚宴前的歡迎酒會，也要詢問好是否可以外帶飲品，如果不行要怎麼收費等。
四、菜式套系要詳細詢問
婚禮場地除了提供婚宴空間，菜肴也是款待嘉賓的一個重要環節，中式婚宴以桌數計算，西式婚宴以人數計算，預訂時要預留10人左右的富餘，跟場地說好，沒有使用則不計算價錢。星級酒店大多能提供提前試餐的服務，可以邀請長輩一同試餐，針對不提供試餐的餐廳，最好也能自費試餐。如果來賓對菜肴有忌口的，需要提前跟場地說明。
五、增值服務不容小覷
在與場地洽談費用的過程中，如果實在談判不了更低的費用，對增值服務的要求也是變相地獲利手段之一，諸如場地方能否提供餐前2小時暢飲，飲品能否從單一的軟飲上升至提供紅酒等;能否贈送婚房及來賓住宿券;是否提供輔助燈光設施;能否贈送婚禮蛋糕、香檳塔及香檳酒;能否贈送周年紀念日晚宴等等。
六、會場布置相關要求
隨著婚禮市場的競爭與完善，很多場地會捆綁銷售場地布置服務，或者只允許其簽約的婚慶公司進行場地布置，新人選擇的其它婚慶公司入場則需要繳納保證金等，針對這些新人也要諮詢詢問，根據自己的需求進行溝通洽談。
七、合同的確認
首先要確認會場方提供的合同標準格式，其中包括雙方姓名、婚宴安排的日期及其它服務細節，需要注意的是，意外情況的處理辦法也要寫入合同，比如如果天氣不佳或者其他意外，取消了草坪儀式或者婚宴時，應該如何處理等。千萬不要忘記索取定金收據，儘可能地細化與場地方達成的共識。
一、一定要提前預定婚禮場地
婚禮場地一定要提前預定，北京每年有至少10萬對新人結婚，出類拔萃的婚禮場地不到100個，而一年中天氣最適宜婚禮儀式的是5、6、9、10這4個月的周末，還要刨除掉非「黃道吉日」，這麼一算你是否覺得，如果你對婚禮場地有較高的要求，就一定要先下手為強了。
婚禮場地的價格近年來也是扶搖直上一路看漲，提前預定場地可以鎖定目前價格，為婚禮節省很多費用。
二、地理位置及周邊設施很重要
考察場地，一個很重要的指標就是交通便捷，離軌道交通步行10分鐘以內，考慮開車前來的賓客，婚禮場地一定要有停車場，且與場地協商，能否一次性預付所有停車費甚至免費。場地的周邊環境也要考慮下，最好能有ATM取款機及便利店，方便緊急趕來的來賓準備禮金及紅包。
三、對婚禮形式、流程有一個基本的概念
挑選場地前，新人應該對婚禮有一個基本的概念，比如是要求有獨立的證婚區的，是草坪的還是可以接受室內的?要準確預測好來賓的大致人數，方便確定會場的大小。針對有證婚需求的，要詢問好是否收取額外的場地費用等。如果你想為來賓考慮周全，設置一個婚宴前的歡迎酒會，也要詢問好是否可以外帶飲品，如果不行要怎麼收費等。
四、菜式套系要詳細詢問
婚禮場地除了提供婚宴空間，菜肴也是款待嘉賓的一個重要環節，中式婚宴以桌數計算，西式婚宴以人數計算，預訂時要預留10人左右的富餘，跟場地說好，沒有使用則不計算價錢。星級酒店大多能提供提前試餐的服務，可以邀請長輩一同試餐，針對不提供試餐的餐廳，最好也能自費試餐。如果來賓對菜肴有忌口的，需要提前跟場地說明。
五、增值服務不容小覷
在與場地洽談費用的過程中，如果實在談判不了更低的費用，對增值服務的要求也是變相地獲利手段之一，諸如場地方能否提供餐前2小時暢飲，飲品能否從單一的軟飲上升至提供紅酒等;能否贈送婚房及來賓住宿券;是否提供輔助燈光設施;能否贈送婚禮蛋糕、香檳塔及香檳酒;能否贈送周年紀念日晚宴等等。
六、會場布置相關要求
隨著婚禮市場的競爭與完善，很多場地會捆綁銷售場地布置服務，或者只允許其簽約的婚慶公司進行場地布置，新人選擇的其它婚慶公司入場則需要繳納保證金等，針對這些新人也要諮詢詢問，根據自己的需求進行溝通洽談。
七、合同的確認
首先要確認會場方提供的合同標準格式，其中包括雙方姓名、婚宴安排的日期及其它服務細節，需要注意的是，意外情況的處理辦法也要寫入合同，比如如果天氣不佳或者其他意外，取消了草坪儀式或者婚宴時，應該如何處理等。千萬不要忘記索取定金收據，儘可能地細化與場地方達成的共識。
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