超級簡單的烤蔬菜沙拉,隨手可取的食材就可以,沒有固定的搭配,輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮艷些,很對春天的感覺,家裡來了客人宴客也是很好的。
1/21. 原料:玉米筍 洋蔥 彩椒 蘆筍 櫻桃西紅柿 口蘑
2/21. 鍋里燒水。
3/21. 放入玉米筍焯燙一分鐘。
4/21. 玉米筍撈出晾涼,控干水分。
5/21. 蘆筍留嫩的部分,斜刀切小段。
6/21. 焯燙兩分鐘。
7/21. 彩椒用手隨意掰成大塊。
8/21. 櫻桃西紅柿去蒂,清洗乾淨。
9/21. 口蘑泡鹽水20分鐘,去蒂控水。
10/21. 洋蔥隨意掰成大塊。
11/21. 將除口蘑外的各種蔬菜控干水分後放在容器內。
12/21. 加適量橄欖油。
13/21. 加適量混合胡椒。
14/21. 加適量迷迭香和披薩草。
15/21. 加適量鹽。
16/21. 加適量迷迭香和披薩草。
17/21. 攪拌均勻,腌漬5分鐘。
18/21. 烤箱預熱220度,烤盤鋪錫紙。
19/21. 將腌漬好的蔬菜倒進烤盤裡,儘量平鋪開,不要有太多重疊。(口蘑放在里側,口朝上,有驚喜哦!)
20/21. 入烤箱烘烤20分鐘即可。
21/21. 看,烤好的蘑菇里滿滿的都是蘑菇原湯哦~~~~
主料 | ||
玉米筍適量 | 蘆筍適量 | 口蘑適量 |
櫻桃西紅柿適量 | ||
輔料 | ||
彩椒適量 | 洋蔥適量 | 鹽適量 |
混合胡椒適量 | 橄欖油適量 | 迷迭香適量 |
披薩草適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
玉米筍 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
蘆筍 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
總量 | 545克 | 繽紛什錦烤蔬菜熱量/卡路里512千卡 | |||
熱量512千卡,相當於治安205分鐘消耗的熱量...150 |
繽紛什錦烤蔬菜的做法,共21個步驟
1/21. 原料:玉米筍 洋蔥 彩椒 蘆筍 櫻桃西紅柿 口蘑
2/21. 鍋里燒水。
3/21. 放入玉米筍焯燙一分鐘。
4/21. 玉米筍撈出晾涼,控干水分。
5/21. 蘆筍留嫩的部分,斜刀切小段。
6/21. 焯燙兩分鐘。
7/21. 彩椒用手隨意掰成大塊。
8/21. 櫻桃西紅柿去蒂,清洗乾淨。
9/21. 口蘑泡鹽水20分鐘,去蒂控水。
10/21. 洋蔥隨意掰成大塊。
11/21. 將除口蘑外的各種蔬菜控干水分後放在容器內。
12/21. 加適量橄欖油。
13/21. 加適量混合胡椒。
14/21. 加適量迷迭香和披薩草。
15/21. 加適量鹽。
16/21. 加適量迷迭香和披薩草。
17/21. 攪拌均勻,腌漬5分鐘。
18/21. 烤箱預熱220度,烤盤鋪錫紙。
19/21. 將腌漬好的蔬菜倒進烤盤裡,儘量平鋪開,不要有太多重疊。(口蘑放在里側,口朝上,有驚喜哦!)
20/21. 入烤箱烘烤20分鐘即可。
21/21. 看,烤好的蘑菇里滿滿的都是蘑菇原湯哦~~~~
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